☕ أفضل العلامات التجارية لحبوب القهوة لعام 2020

تُباع القهوة في الصباح بأشكال مختلفة. يتم اختيار خيارات النباتات المجففة أو المطحونة أو الفورية من قبل الهواة من جميع أنحاء العالم حسب رغبتهم. تعتبر حبوب البن المطحونة حديثًا مثالية. يقدم لك فريق تحرير موقع "bestx.htgetrid.com/ar/" نظرة عامة على أفضل العلامات التجارية لحبوب القهوة لعام 2020 - نحن ندرس التقييمات التفصيلية.

مزايا وعيوب قهوة حبوب الميزانية

الحبوب فقط هي التي تنقل جميع صفات الطعم والرائحة الأصلية. الأصناف الشعبية هي الأرابيكا الناعمة والروبوستا المر قليلاً. يتم إنتاجها من قبل جميع ممثلي السوق تقريبًا. يمكن للجميع الاختيار حسب تفضيلاتهم الخاصة. علاوة على ذلك - تصنيف للعلامات التجارية عالية الجودة بتكلفة مقبولة مع وصف المزايا والعيوب.

كارارو

تنوع القهوة ، المعروف منذ أكثر من 80 عامًا ، نشأ في إيطاليا. يتم توفير الحبوب للإنتاج من أمريكا الجنوبية وغواتيمالا وإثيوبيا. يتم تحضير حبوب هذه القهوة باستخدام تقنية تحميص فريدة. تتميز قهوة كارارو برائحتها المكررة ومذاقها السكرية الحامض. تُستخدم أفضل الحبوب في الخلطات الفريدة. على سبيل المثال ، يحتوي Super Bar Gran Crema على 7 أنواع من أرابيكا.

مزايا متنوعة:

مساوئ الصنف:

يمكن اختيار قهوة كارارو بسعر 300 روبل لكل علبة في محلات السوبر ماركت الروسية.

جوليوس مينل

اكتسب منتج آلة القهوة النمساوية شهرة عالمية. قهوة جاهزة برائحة حامضة ، طعم حامض. لمحبي المذاقات الخاصة ، تقدم الشركة المصنعة خلطات الحمضيات والكراميل.

مزايا:

سلبيات:

يمكن العثور على المنتج في محلات السوبر ماركت بسعر 500 روبل لكل علبة.

JARDIN

خليط مشوي خفيف شعبي. المذاق الكلاسيكي لمشروب القهوة الحامض. تقدم الشركة المصنعة حاليًا عدة درجات من تحميص الفول. الفاصوليا مناسبة لجميع طرق الطهي.

مزايا:

سلبيات:

متوسط ​​السعر مرتفع للغاية ، من 700 روبل لكل عبوة من 250 جرام.

باوليج

منتج فنلندي لحبوب أرابيكا المحمصة المتوسطة. يتم الحصول على القهوة الجاهزة مع رغوة خفيفة وحامضة. تحتوي المجموعة على خيارات لتحميص مختلف ، ولا يوجد حتى تحميص.

مزايا:

سلبيات:

وفقًا للمشترين ، هذه القهوة ليست عالية الجودة ، حيث تظهر الحبوب المحمصة بشكل غير متساو. يختلف سعر المشروب اختلافًا كبيرًا: من 300 إلى 1200 روبل ، حسب المنطقة.

لافاتزا

مشروب إيطالي ، حبوب محمصة غامقة.تتوزع نباتات الشركة في جميع مناطق نمو النبات. تقدم الشركة تشكيلة واسعة بنكهات مختلفة.

مزايا:

سلبيات:

لا توجد عيوب ، باستثناء أن السعر مختلف تمامًا: من 300 إلى 1200 روبل لكل عبوة.

القائمة غير كاملة ، ولكن يتم تمثيل معظم أفضل الشركات المصنعة في الميزانية. تختلف معايير الاختيار لعشاق المشروبات ، لذلك من الجدير بالذكر بشكل منفصل الشركة المصنعة للشريحة المتميزة "Egoist" مجموعة متنوعة من المنتجات الأجنبية ، أرابيكا ، التشكيلة تشمل أنواع وخلطات أحادية.

النماذج الشعبية وأنواع الأصناف المتميزة

إذا لم تكن الخيارات غير المكلفة مناسبة لسبب ما ، فيمكنك العثور على ماركات باهظة الثمن معروضة للبيع. على سبيل المثال ، راجع قائمتنا التالية للحصول على توصية:

باوليج اسبريسو باريستا

تقدم الشركة المصنعة السويسرية متغيرًا يتكون من 80٪ أرابيكا و 20٪ روبوستا. يحتوي على عدة أنواع من الحبوب. القهوة لها رائحة زهرية ، ونكهة العسل ، ونكهة الجوز ، وتتضمن مرارة معتدلة. المنتج مناسب لماكينات القهوة.

مزايا:

سلبيات:

سعر المنتج يبدأ من 600 روبل لعام 2020.

موليناري

يشمل الصنف كلاً من روبوستا وأرابيكا. يعطي المزيج طعم الشوكولاتة مع العسل ، والطعم اللذيذ ، والرائحة لطيفة ، لاذعة. لا يمكن تحضير المشروب الإلهي إلا في آلة صنع القهوة.

كرامة:

سلبيات:

السعر - من 700 روبل لكل عبوة لعام 2020.

كارت نوار

يقدم المنتج الروسي مجموعة متنوعة مصنوعة من أرابيكا 100٪. المواد الخام من آسيا بشكل رئيسي. عند تحميص الفول ، يتم استخدام المعيار الجديد "الجليد والنار". تكشف التكنولوجيا عن ثراء الذوق. تتميز القهوة المحلية بالانسجام التام. الحبوب مناسبة لماكينة القهوة.

مزايا:

سلبيات:

السيد لوكافيه. حصري "

يشمل المشروب حبوب أرابيكا فقط ، والتي توصف بأنها طرية. مذاق القهوة الجاهزة رقيق مع رائحة رقيقة وظل شوكولاتة حلو. لا يمكن تحضير حبوب القهوة هذه إلا في آلة صنع القهوة.

مزايا:

سلبيات:

طعم مالونجو الإيطالي

ينتهي التصنيف بالقهوة الفرنسية المرموقة ذات المذاق والرائحة الممتازة. أرابيكا لهذا المزارع تزرع في أمريكا الوسطى. تتم معالجة وتحميص الحبوب بالطريقة التقليدية. نوع القهوة المخمرة ناعم مع ملاحظات الأزهار ومذاق حلو.

مزايا:

سلبيات:

السعر اللاذع - 1200 روبل لكل عبوة من غير المرجح أن يوقف الذواقة الحقيقيين. لا ينظر هؤلاء الأشخاص عادةً إلى مقدار تكلفة علبة مشروباتهم المفضلة. يمكن أن تقع الأخطاء في الاختيار من قبل هواة عاديين ، لذا المزيد من النصائح.

ما الذي تبحث عنه عند الشراء ، نظرة عامة على النصائح

تحظى حبوب القهوة بشعبية كبيرة ، والتشكيلة المعروضة على الرفوف جيدة جدًا. الأسعار مختلفة جدًا ، لذا فإن مسألة اختيار مشروبك المفضل مهمة للغاية. من أجل معرفة كيفية اختيار حبوب البن ، يجب أن تكون قادرًا على التنقل بين أصنافها.

الأنواع الرئيسية المستخدمة في الإنتاج هي أرابيكا وروبوستا. الأول يضيف طعمًا راقيًا ورائحة رائعة. مشروب أرابيكا طري ومنشط بنكهة الجوز أو الكريمة أو الشوكولاتة.

عادة لا يتم استخدام روبوستا وحده. إذا تم خلطها مع أرابيكا ، تكتسب القهوة مرارة ورغوة. تحتوي الروبوستا على الكثير من الكافيين وغالبًا ما تظهر في الحبوب باهظة الثمن.الصنف لديه عائد أقل مقارنة بأرابيكا ، فهو ينضج لفترة أطول.

أيهما أفضل لشراء حبوب البن؟ يمكن الاختيار بناءً على طريقة التحميص المستخدمة في المصنع. يمكنك الاختيار حسب اللون ، على سبيل المثال ، الفاصوليا غير المطبوخة جيدًا ذات الصبغة الخضراء. يتغير اللون مع درجة المعالجة الحرارية. يميز المتخصصون عشر درجات من المعالجة. عادة ما يشار إلى المعلومات على ملصق أي منتج: في علبة أو علبة كرتون أو عبوة بلاستيكية.

تحميص البن

تتوفر الفاصوليا الخفيفة المحمصة في القرفة أو الأمريكية أو الحضرية. في الطريقة الأولى ، تكتسب الفاصوليا نكهة الخبز الطازج. الطريقة الثانية تعطي الفاصوليا لونا بني فاتح. الشراب له طعم غير معبر. الخيار الثالث مظلم ، المشروب النهائي يعطي الحموضة.

يعتبر التحميص الشامل مثاليًا ، ويسمى أيضًا متوسط. هذه المعالجة مقسمة إلى درجات. تحميص المدينة الكاملة له نكهة رائعة. يتميز المشروب النهائي بدرجة معينة من القساوة ، كما أن المشوي الفرنسي أو الفييني يعطي مشروبًا بني غامق. المشروب الجاهز لاذع وغني بالمرارة.

بسبب التحميص القوي ، تكتسب القهوة ظلًا داكنًا ورائحة غنية ومرارة. هذه عادة ما تكون برازيلية وكوبية روبوستا ، جواتيمالا أرابيكا تُستخدم الطريقة عادةً عند إنشاء التوليفات. يُطلق على التحميص أيضًا اسم مكسيكي أو إسباني أو كوبي.

مزيج الإسبريسو يستخدم التحميص الإيطالي. في هذه الطريقة ، يتم تحميص الحبوب بعمق ثم تبريدها على الفور. عبوة هذه القهوة عبارة عن كيس ورقي بداخله رقائق معدنية. بهذه الطريقة ، يتم الحفاظ على الرطوبة ، وتثبط عملية الأكسدة.

ماكينة قهوة أم ترك؟

تختلف وظيفة ماكينات القهوة وتخمير القهوة في الترك.

الفول وآلة القهوة

أسماء Latte و Americano و Cappuccino و Macchiato و Moccachino و Ristretto مألوفة لدى الكثيرين ، ويقدم عدد من ماكينات القهوة برامج مدمجة لإعدادها. تتوفر نصائح الإسبريسو في كل آلة بيع تقريبًا.

يمكنك اختيار القهوة لآلة القهوة وفقًا لتفضيلات ذوقك. لكن لكل إعداد ، جوانب معينة مهمة. فمثلا:

طحن. أكبر حاجة للصحافة الفرنسية. في حالة الإسبريسو ، عادة ما تكون متوسطة أو جيدة. تسمح لك القهوة المفلترة بالحصول على مشروب قوي ومر وغني. تنتج هذه الطريقة رغوة كريمية عالية.

إذا كانت الحبوب مظلمة ، فعادة ما يكون الطحن خشنًا. ما هي الأحجام المطلوبة ، فعادة ما يتم تحديد كل شيء تلقائيًا. المزيد من الحبوب يعطي شرابًا أقوى وأكثر ثراءً. تقوم الأتمتة بتقييم المبلغ حسب قوة التعرض.

هناك خيار - صانع كابتشينو ، مطلوب لصنع الكابتشينو واللاتيه. بدون هذه المعدات ، يمكنك طهي الأصناف التي لا تحتاج إلى استخدام الحليب من أجلها.

الحبوب والتركي

ترسخت صناعة القهوة التركية في روسيا. Cezva أو ibrik هما الاسمان الأصليان لجهاز تخمير مشروب. هنا أيضًا ، الطحن ليس له أهمية صغيرة. لذلك ، بالإضافة إلى الأتراك ، تتطلب هذه الطريقة أيضًا مطحنة قهوة.

في أي حال ، لا يتم توفير الترشيح في طريقة التخمير هذه ، لذلك يتم شرب المشروب مع التعليق. تختلف رائحة وطعم أوراق الشاي التركي ، حيث يمكنك استخدام توابل إضافية. على سبيل المثال ، يتناسب الهيل مع الفاصوليا. يُقترح وضع السكر في طريقة الطهي هذه على الفور.

تصنيف الناس لعام 2020 حبوب البن

يعتمد هذا التصنيف على تقييمات حقيقية حصرية لقهوة الحبوب:

• تحتل Lavazza Qualita Oro المرتبة الأولى وفقًا لتعليقات المستخدمين. تتميز رائحة المشروب النهائي بأنها لا تُنسى. تم تسمية الصنف الإيطالي بأنه الإسبريسو المثالي. يتم استيراد حبوب أرابيكا من أمريكا. لديهم لمسة نهائية بطعم الفواكه والزهور. يضيف الشعير والعسل نكهة فريدة إلى المزيج.

وفقًا لتقييم السعر / الجودة ، تمتلك العلامة التجارية 4.5 من 5 نقاط. سعر التعبئة: من 600 إلى 800 روبل لعام 2020.

• احتلت Pelican Rouge Distinto المرتبة الثانية بين خلطات الإسبرسو. تتميز حبوب القهوة برائحة اللوز ، كما أن ملاحظات الشوكولاتة محسوسة في الدرجة اللونية. بالإضافة إلى الإسبريسو ، يمكنك أيضًا صنع الكابتشينو من الخليط. السعر / تصنيف الجودة - 4.8 من 5. التكلفة: 400-500 روبل.
• حصل Paulig Espresso Originale على مركز المستخدم الثالث. مشروب إيطالي مشوي عالي الجودة. الطعم لطيف وقوي في نفس الوقت. مناسب للإسبريسو. تبين أن القهوة النهائية غنية وذات كثافة جيدة.

نسبة السعر / الجودة - 4.1 من 5. تكلفة التعبئة: من 400 إلى 600 روبل.

• احتلت Caffitaly Ecaffe Intenso المرتبة الرابعة في الترتيب الوطني. هذه هي أرابيكا أمريكا الجنوبية ممزوجة مع الروبوستا الهندية. المشروب النهائي له طعم مخملي. يحتوي على نسبة منخفضة من الكافيين. الأكياس مزودة بصمام خاص يحافظ على الصفات العطرية للحبوب. السعر / الجودة بمقدار 4.4 نقطة ، التكلفة: من 600 إلى 900 روبل.
• تم تصنيف Di Maestri Da Vinci في المرتبة الخامسة ، مشوي إيطالي ، بنهاية متجانسة. يشعر الكاكاو والكراميل والتوابل والشوكولاته في الخليط في نفس الوقت. متوسط ​​النتيجة: 4.3 ، السعر: من 400 إلى 700 روبل.
• دي مايستري سيسيليا - مزيج من أرابيكا وروبوستا ، في المركز السادس. النسخة الإيطالية لها مذاق الفواكه. متوسط ​​النقاط: 4.2 ، السعر: 500-700 روبل.
• يوصى باستخدام Jacobs Monarch 7 للسيارات. المشروب النهائي عبق بطعم ثابت. متوسط ​​النقاط: 4 ، السعر: من 400 إلى 600 روبل.

Jardin Espresso Di Milano من مقعد المستخدم الثامن هو إسبريسو كلاسيكي. المشروب النهائي له رائحة قوية ومركزة. القهوة الجاهزة مزبد. النقطة: 3.9 ، السعر: من 250 إلى 400 روبل.

• Live Espresso VIP A.M هو مزيج من حبوب أرابيكا مع طعم دقيق ومتوازن. رائحة المشروب النهائي مخملية وحساسة وشوكولاتة. متوسط ​​الدرجة: 3.9 ، السعر: 350-500 روبل.
• Tchibo Barista Caffe Crema هي أرابيكا رائعة من أمريكا. المشروب النهائي له طعم متعدد الأوجه. مذاق الحمضيات ، حلو ، يمكنك شربه بدون سكر. متوسط ​​نقاط المستخدم: 3.8 ، السعر: 1300 إلى 1600.

يعكس تصنيف شراب الحبوب هذا الرأي المستقل لمن يشربون العاديون. المجموعة الكبيرة من المتاجر الحديثة تجعل من الصعب للغاية العثور على ذوقك المفضل.

الخلطات والأصناف الفردية تختلف في الطعم المحدد. لا يتم دائمًا اكتشاف العطريات الفريدة في البداية. ينشئ المحترفون خلطاتهم الخاصة من عدة أنواع أحادية ، وتغيير الطحن ، والحصول على مشروب جديد في كل مرة. يوصى باستخدام الخلطات الجاهزة لآلة صنع القهوة المنزلية. كما أنها فريدة ولا تضاهى.

بالنسبة للمبتدئين ، من الأفضل التفكير في الفرز الأحادي بشكل منفصل. حتى تتمكن من فهم الاختلافات والتقاط الطعم والرائحة. ثم يمكنك مزجها بنفسك ، ابحث عن مشروبك.

تحتاج إلى شراء مشروب حبوب من الشركات المصنعة الموثوقة ، جرب المواد من فئات الأسعار المختلفة. في البداية ، يكون الاختيار من بين المتاجر عبر الإنترنت أسهل مع وصف جيد مفصل لكل صنف. هذا مهم بشكل خاص إذا كنت تفكر في شيء خاص وفريد. يميل المستشارون في المتاجر التقليدية إلى التشدق حول فوائد مجموعة متنوعة أو مزيج ، وغالبًا ما يضللون طريقة اختيار قهوتهم. إذا كانت لديك خبرة في اختيار حبوب البن الموصوفة في التصنيف ، أو منتج أكثر إثارة للاهتمام ، فأخبرنا عنها في التعليقات.