أفضل ماركات الشوكولاتة البيضاء لعام 2020

من منا لا يحب الشوكولا؟ لا يوجد مثل هؤلاء الأشخاص بين البالغين ولا بين الأطفال. هذا طعام شهي مفضل ، يتم بيعه وشراؤه بكل سرور. اليوم ، يتم إنتاج منتجات الشوكولاتة في العديد من الأنواع ولكل ذوق. شخص ما يحب الشوكولاته الداكنة ، شخص ما يحب شوكولاتة الحليب الطرية ، وهناك عشاق كبيرون للشوكولاتة البيضاء. عند اختيار هذه الحلوى الشهية ، فأنت تريد العثور على أفضل علامة تجارية للمنتج ذات الجودة العالية والمذاق الجيد.

أعد محررو موقع "bestx.htgetrid.com/ar/" لك تصنيفًا لأفضل ماركات الشوكولاتة البيضاء لعام 2020 ، بالإضافة إلى معلومات حول فوائدها ومخاطرها ، ولماذا يُنصح بشراء هذا النوع المعين من الشوكولاتة.

كيف جاءت الشوكولاتة؟

الشوكولاته مصنوعة من حبوب الكاكاو التي يتم استيرادها من أمريكا الجنوبية والوسطى. عُرفت شجرة الشوكولاتة منذ فترة طويلة ، وكان الشراب الذي يتم الحصول عليه من حبوبها يُعتبر دائمًا لذيذًا وصحيًا ويزيد الحيوية. قاموا بإعدادها بطرق مختلفة ، لكنهم دائمًا ما قاموا بتحميص الفول وطحنه وإعداد مشروب من التركيبة الناتجة وإضافة السكر والماء والفلفل والتوابل الأخرى. وإذا كانوا في العصور القديمة يعرفون المشروب فقط ، فإن الجميع الآن يسعدهم استخدام حلوى الشوكولاتة.

تحتوي حبوب الكاكاو في تركيبتها على البروتينات والكربوهيدرات والحليب أو الدهون النباتية والكافيين والمعادن. الشوكولاتة الطبيعية ذات النوعية الجيدة لها طعم رائع ولها الخصائص المفيدة التالية:

• يقوي جهاز المناعة البشري.
• له خصائص مضادة للجراثيم.
• ينشط ويحسن المزاج.

في كثير من الأحيان عند الشراء ، يواجه الكثيرون مشكلة اختيار منتج طبيعي عالي الجودة ويتساءلون عما يبحثون عنه للحصول على حلاوة لذيذة. أفضل شوكولاتة لها لون موحد جميل ولمعان ، ولها سطح شريط أملس ، وتذوب بسرعة في الفم وتخلق رائحة ناعمة حساسة.

ما هو شكل الشوكولاته؟

تنتج صناعة الأغذية الحديثة العديد من أنواع الشوكولاتة المختلفة. يأتي على شكل قالب شوكولاتة نقية ، أو به حشوات متعددة من المكسرات والزبيب وجوز الهند وجميع أنواع الفاكهة. هذا العام ، بالإضافة إلى الحانات ، تحظى الشوكولاتة البيضاء المصنوعة على شكل أشكال وأقراص ومنحوتات بشعبية أيضًا.

يعتمد نوع الشوكولاتة على نسبة الكاكاو في كل نوع من المنتجات. يتم إنتاج المنتج على شكل بلاطات فقط وينقسم إلى الفئات التالية:

• مرارة - مر. هذا النوع من الشوكولاتة له بنية كثيفة ومذاق غني ومر. يحتوي على ما يصل إلى 70 في المائة من الكاكاو ، ويمتاز اللوح الهش بلون بني غامق.

• الأسود. تحتوي على نسبة متزايدة تصل إلى 60 في المائة من الفول المطحون ، وتحتوي على زبدة مصنوعة من الحليب والسكر البودرة.

• لاكتيك. يحتوي على كمية قليلة من مسحوق الكاكاو والحليب والسكر البودرة. هيكل المنتج ناعم وحساس.

• أبيض. يحتوي على ما يصل إلى 20٪ زبدة كاكاو. مسحوق الحليب المضاف ودهون الحليب والسكر البودرة والمنكهات.
• مسامية. له نفس تركيبة أنواع المنتجات المدرجة. يختلف في تصنيع الفراغ الخاص.

للشوكولا فوائد صحية.إنها قاعدة ممتازة لصنع العديد من منتجات الحلوى. ومع ذلك ، يتم توفير منتج الشوكولاتة في نسخة ذات لون غامق. يمكن أن تكون مجموعة متنوعة من الشوكولاتة البيضاء والحليب في هذه الفئة مشروطة تمامًا ، لأنها تعتمد على تكوينها. قد تكون أو لا تكون شوكولاتة طبيعية حقيقية ، على الرغم من أنها تأتي في شكل لوح قياسي.

تتكون قاعدة الشوكولاتة من حبوب الكاكاو ، ومعالجتها إلى حالة زيتية وفي حالة صلبة في المنتج. ولكن عندما يتم استهلاك هذا المنتج ، يبدأ الزيت على الفور في الذوبان ، ويظهر مذاق خاص يميز طعم الشوكولاتة الحقيقية. في الكتلة الكلية ، يجب أن تكون حصة الزبدة المصنوعة من الكاكاو 55٪ على الأقل. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد مسحوق الكاكاو والسكر البودرة ، وكذلك النكهات.

ماذا يجب أن تكون الشوكولاته البيضاء؟

دعنا نفكر في ماهية المنتج الطبيعي والمكونات التي يحتوي عليها شريط الشوكولاتة البيضاء.

إذا كان لمنتج طبيعي رائحة كاكاو فريدة من نوعها ، فإن الحلوى البيضاء لا تحتوي على مثل هذه الروائح ، ولها طعم حلو للغاية ، ولا يستخدم التقنيون في إنتاج بديل الشوكولاتة البيضاء ركيزة الشوكولاتة ، والتي يتم استخلاصها من حبوب الكاكاو.

إذا كان المنتج يحتوي على 20٪ زبدة كاكاو ، فهو يحتوي على فانيلين وما يصل إلى 55٪ سكر ، ويحتوي أيضًا على دهون حليب تصل إلى 4٪ ، ومسحوق حليب يصل إلى 14٪ ، فإن هذه الحلوى ستسمى الشوكولاتة البيضاء الطبيعية. والحليب الموجود في الشوكولاتة سيمنحها لونًا أبيض مع صبغة صفراء.

عند شراء حلوى بيضاء ، عليك التفكير بعناية في العبوة أولاً. في الواقع ، يضيف العديد من الشركات المصنعة الدهون النباتية بدلاً من زبدة الكاكاو. لذلك ، عند شراء الحلويات ، عليك الانتباه إلى تكوين المنتج. إذا كان هناك نقش عن زبدة الكاكاو ونسبة عالية من الحليب ، وكذلك الفانيلين والليسيثين ، فهذه شوكولاتة بيضاء حقيقية. عندما تحتوي التركيبة على زيوت النخيل وليسيثين الصويا ، فهذا مجرد بلاط حلويات ، لا علاقة له بمنتج طبيعي.

معايير الاختيار

عند اختيار المنتجات الغذائية ، ننظر دائمًا إلى ماهية المنتجات ، وما صنع المنتج ، والشركة الأفضل لشرائها. في الوقت نفسه ، نتذكر دائمًا نصائح وتوصيات أصدقائنا الذين اشتروا هذا المنتج بالفعل. ومع ذلك ، فإن هذه النصائح لا تكفي دائمًا ، ومن أجل شراء شوكولاتة طبيعية وعالية الجودة حقًا ، عليك اتباع معايير الاختيار التالية:

1. افحص غلاف المنتج ، واقرأ بعناية تركيبة المنتج الموضحة على العبوة. إذا كانت تحتوي على ما لا يقل عن 20٪ من زبدة الكاكاو ، فهي عبارة عن شوكولاتة وليست قطعة حلوى.
2. تأكد من عدم وجود نكهات أو محسنات النكهة.
3. انتبه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية - لا يمكن أن يتجاوز 18 شهرًا من تاريخ الإنتاج.
4. يجب أن يكون لسطح المنتج سطح أملس ولامع.
5. عندما ينكسر البلاط ، يجب أن يكون هيكله موحدًا (لا ينطبق هذا على الشوكولاتة المسامية).
6. في اليدين ، يذوب المنتج بسرعة وينكسر مع صوته المميز.

تصنيف أفضل ماركات الشوكولاتة البيضاء من الشركات المصنعة المعروفة

لطالما عرف الجميع أن الشوكولاتة هي نتاج السعادة. قطعة واحدة من هذه الأطعمة الشهية تبتهج وتجعل كل شيء من حولك أكثر إشراقًا وأكثر متعة. وذلك لأن الشوكولاتة الطبيعية تعزز إنتاج الإندورفين ، هرمونات السعادة. حتى لا تشعر بالارتباك عند اختيار الحلويات وشراء منتجات شوكولاتة غير مكلفة وحقيقية ، ضع في اعتبارك العلامات التجارية الشهيرة للشوكولاتة البيضاء.

تحتل الشوكولاتة البيضاء مكانة متميزة في إنتاج هذه الحلاوة الصحية واللذيذة. تنتج الشركات المعروفة في مختلف البلدان الشوكولاتة ، والتي تتمتع بشهرة مستحقة وتصنيف عالٍ. سننظر في أفضل الشركات المحلية والأجنبية لإنتاج الشوكولاتة البيضاء ، ونقدم نظرة عامة وننصح بالشوكولاتة الأفضل للشراء حتى تكون الأكثر لذة وصحية.

نستله

احتلت شركة نستله ، الشركة المصنعة للشوكولاتة البيضاء ، المركز الأول في الترتيب.

تتصدر نستله ترتيب أفضل أنواع الشوكولاتة البيضاء.التشكيلة واسعة ، أفضل المنتجات منها:

• كراميل أبيض مع ملفات تعريف الارتباط والكراميل والفانيليا ؛
• أبيض مع الفول السوداني
• أبيض بالفراولة.

يتم إنشاء وصفة صنع الحلويات باستخدام تقنية فريدة. كل نوع من منتجات هذه الشركة له طعم لا ينسى وتصميم جميل. الحشوات مصنوعة من منتجات طبيعية ، الحشوة يمكن أن تكون الفانيليا والكراميل والقهوة والقشدة. هناك طلب كبير على الطعام الشهي بين المستهلكين.

سعر البلاط من 90 روبل ، وزنه 85 جرام.

مزايا:

سلبيات:

ذهب البن

تعتبر الشركة الأمريكية المعروفة للإنتاج الأجنبي لمنتجات الشوكولاتة "Alpen Gold" بحق واحدة من الشركات الرائدة في روسيا في بيع الحلوى البيضاء.

وهي مصنوعة من مجموعة متنوعة من الإضافات الطبيعية. أشهرها أفضل الحلويات ، والتي تشمل اللوز ورقائق جوز الهند.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن منتج سلسلة Max Fun من نفس الشركة المصنعة مع إضافات المربى الطبيعية وقطع الكراميل والبرتقال والحبوب والقشدة والقهوة في المقدمة.

غالبًا ما تكون آراء المستهلكين حول جودة المنتج إيجابية ، لأن المنتج يحتوي على وفرة من المكسرات الطبيعية وجوز الهند والبرتقال والكراميل. يحتوي مزيج الفول السوداني والبرتقال والفراولة أيضًا على خبراء.
متوسط ​​سعر المنتج 70 روبل ، يزن البلاط 90 جم.

مزايا:

سلبيات:

شوجيتين

تقدم علامة Shogetten التجارية ، المعروفة في روسيا ، شوكولاتة بيضاء لذيذة ذات خصوصية غريبة - يحتوي الشريط على 18 جزءًا متساويًا. شوكولاتة شوجيتين البيضاء لها رائحة وطعم ممتازين.

افتتحت الشركة الإنتاج في القرن التاسع عشر. يتم استخدام المكونات عالية الجودة فقط في المنتجات ، ويتم التحكم في العملية برمتها بدقة.
بالإضافة إلى المنتج الأبيض النقي ، هناك عدد كبير من الخلطات المتنوعة مع التوت ، وشرائح التوت والفواكه ، أو تتخللها الشوكولاتة الداكنة ، ولهذا السبب لها ظل أبيض غامق

متوسط ​​السعر: 120 روبل للبلاط وزنه 110 جرام.

مزايا:

سلبيات:

الألفية

يصنع مصنع الألفية للشوكولاتة شوكولاتة بيضاء مع إضافات من الإضافات المصنوعة خصيصًا للحلاوة البيضاء ، مثل المانجو وجوز الهند والفراولة واللبن ، مع قطع اللوز والمكسرات الكاملة.

لا تستخدم ألواح الشوكولاتة فقط كطعام شهي ، بل تحب ربات البيوت الماهرات طهي الحلويات اللذيذة منه.

تعتبر شوكولاتة ميلينيوم البيضاء المسامية منتجًا فريدًا لجميع محبي الأطباق الطبيعية التي لها طعم ممتاز. تحتوي ميلينيوم على زبدة الكاكاو الطبيعية ، وهي من مضادات الأكسدة الطبيعية. يؤثر على عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، ويزيل السموم ، ويقوي جدران الأوعية الدموية. تحتوي زبدة الكاكاو على حمض الأوليك الذي يساعد على استعادة وظائف المناعة في الجسم وتنقية الدم وإزالة الكوليسترول. الحلاوة لها نكهة خفيفة. يتم دمج الحليب مع هيكل مسامي.

مذاق طويل ولذيذ يسعد الأطفال والكبار. يحتوي الشريط على ما لا يقل عن 32٪ زبدة كاكاو و 14٪ حليب جاف.

الطعم الشهي له طعم أصلي ويطحن بشكل ممتع على الأسنان عند تناوله.

متوسط ​​التكلفة 100 روبل ، وزن البلاط 90 جرام.

مزايا:

سلبيات:

انتصار الذوق

تتميز الشوكولاتة البيضاء من ماركة Pobeda Vkusa للإنتاج الروسي بطعم غير عادي. يحتوي على زبدة الكاكاو الفرنسية وحليب جبال الألب ، مما يمنح المنتج طعمًا فريدًا من نوعه.

يتم توفير الحلاوة على شكل منتج أبيض وأنواع عديدة من المضافات العطرية من التوت والفواكه وفتات الوفل مع حشوة التوت.يوجد أيضًا شوكولاتة بالحليب والشوكولاتة السوداء والبيضاء. تم تصميم هذه الحلاوة لرفع المزاج والأحاسيس المبهجة والحيوية طوال اليوم. يعطي مزيج مذاق الشوكولاتة مع نكهات الفواكه شعوراً بالإلهام غير العادي.

سعر البلاط 99 روبل لكل 100 جرام.

مزايا:

سلبيات:

خصائص تكوين الشوكولاته البيضاء

ضع في اعتبارك خصائص التركيبة الغذائية للشوكولاتة المدرجة في تصنيف المنتجات عالية الجودة. يهتم المشترون بمحتوى السعرات الحرارية للمنتج ومحتواه. بالإضافة إلى تكوين المنتج ، ينتبه المشترون إلى تصميم ومواد تغليف المنتج. إنهم يفكرون فيما هو أفضل للشراء - الحلويات ذات الميزانية المحدودة بسعر في متناول المشتري ، أو بلاط فئة النخبة.

دعنا نقدم وصفًا لمنتج الشوكولاتة المتضمن في التصنيف الأعلى لأفضل الحانات.

حليب نستله وشوكولاتة بيضاء
خالي من زيت النخيل	نعم
التعبئة والتغليف	غلاف الورق
قيمة الطاقة لكل 100 جرام	540 سعر حراري
بروتين لكل 100 جرام	6.5 جرام
دهون لكل 100 جرام	30 جرام
كربوهيدرات لكل 100 جرام	59 جرام
تكوين	السكر ، زبدة الكاكاو ، مسحوق الحليب كامل الدسم ، مسحوق الحليب كامل الدسم ، كتلة الكاكاو ، مصل اللبن الجاف ، دهن الحليب ، المستحلبات (ليسيثين الصويا ، E476) ، نكهة طبيعية (فانيليا)
معلومة اضافية	في كتلة الشوكولاتة البيضاء ، يبلغ إجمالي بقايا الكاكاو الجاف 26٪ ؛ قد تحتوي على الفول السوداني والمكسرات وبياض البيض والغلوتين
مدة الصلاحية	9 أشهر عند درجة حرارة من 15 إلى 21 درجة مئوية ورطوبة نسبية لا تزيد عن 75٪
ألبن جولد شوكولاتة بيضاء "لوز وجوز الهند" باللوز ورقائق جوز الهند
إضافات	رقائق جوز الهند واللوز المطحون
خالي من زيت النخيل	نعم
التعبئة والتغليف	حزمة التدفق
معايير التصنيع	TU 9125-007-4049419
قيمة الطاقة لكل 100 جرام	545 سعر حراري
بروتين لكل 100 جرام	6.3 جرام
دهون لكل 100 جرام	32.6 جرام
كربوهيدرات لكل 100 جرام	56.3 جرام
تكوين	السكر ، زبدة الكاكاو ، مسحوق الحليب كامل الدسم ، مسحوق مصل اللبن ، اللوز المسحوق المحمص ، رقائق جوز الهند ، دهن الحليب ، المستحلبات (ليسيثين الصويا ، E476) ، المنكهات
معلومة اضافية	يحتوي على منتجات الألبان وليسيثين الصويا واللوز. قد تحتوي على آثار من الفول السوداني والمكسرات الأخرى والقمح
مدة الصلاحية	9 أشهر
شوكولاتة بيضاء شوجتين 100 جم
خالي من زيت النخيل	نعم
التعبئة والتغليف	حزمة التدفق
قيمة الطاقة لكل 100 جرام	550 سعر حراري
عدد البروتينات لكل 100 جرام	6.5 جرام
دهون لكل 100 جرام	33.8 جرام
كربوهيدرات لكل 100 جرام	58.1 جرام
تكوين	السكر ، زبدة الكاكاو ، مسحوق الحليب منزوع الدسم ، مسحوق الحليب كامل الدسم ، القشدة الجافة ، مصل اللبن الجاف ، اللاكتوز ، دهن الحليب ، المستحلب (ليسيثين الصويا) ، المنكهات الغذائية (الفانيليا). نسبة الكتلة من إجمالي مخلفات الكاكاو الجافة - لا تقل عن 20٪. قد تحتوي على آثار من الفول السوداني والمكسرات الأخرى والغلوتين والبيض.
مدة الصلاحية	سنة واحدة
شوكولاتة الألفية البيضاء
خالي من زيت النخيل	نعم
التعبئة والتغليف	حزمة التدفق
قيمة الطاقة لكل 100 جرام	530 سعر حراري
بروتين لكل 100 جرام	8.2 جرام
دهون لكل 100 جرام	30.4 جرام
كربوهيدرات لكل 100 جرام	53.0 جرام
تكوين	سكر ، زبدة كاكاو 32٪ ، حليب مجفف 14٪ ، مسحوق حليب كامل الدسم ، كريمة جافة ، مصل اللبن الجاف ، لاكتوز ، دهن حليب ، مستحلب (ليسيثين الصويا) ، منكهات طعام. قد تحتوي على آثار من الفول السوداني والمكسرات الأخرى والغلوتين والبيض.
فيكتوري بنكهة الشوكولاتة
خالي من زيت النخيل	نعم
التعبئة والتغليف	غلاف الورق والرقائق
قيمة الطاقة لكل 100 جرام	520 سعر حراري
بروتين لكل 100 جرام	10،0 جرام
دهون لكل 100 جرام	31.0 جرام
كربوهيدرات لكل 100 جرام	49.0 جرام
تكوين	السكر ، زبدة الكاكاو ، مسحوق الحليب منزوع الدسم ، مسحوق الحليب كامل الدسم ، اللوز المبشور ، دهن الحليب ، مستحلب (ليسيثين) ، منكهات (فانيلين)
معلومة اضافية	قد تحتوي على آثار من المكسرات والحبوب الأخرى ؛ لا يحتوي على كائنات معدلة وراثيًا
مدة الصلاحية	12 شهر

كيف نصنع الشوكولاته البيضاء في مطبخنا المنزلي؟

لا يمكن شراء هذه الأطعمة الشهية من المتجر فحسب ، بل يمكنك أيضًا إعدادها بنفسك في المنزل. لماذا تحتاج إلى معرفة المكونات الرئيسية والعثور على وصفة جيدة من أجل طهي علاج بيديك.

كيف تجعل منتج منزلي مفيد للأطفال وجميع أفراد الأسرة؟

من الضروري أن تأخذ المكونات الرئيسية بنسب متساوية:

• زبدة الكاكاو
• حليب مجفف
• سكر ناعم.

أضف الفانيليا لنكهة جيدة.لإضافة مجموعة متنوعة إلى طعامك المصنوع منزليًا ، يمكنك فصل الكريمة عن الكريمة لتعزيز نكهة ومظهر الحلوى. هناك العديد من الصور التفصيلية مع الوصفات على الإنترنت.

تعليمات خطوة بخطوة:

1. من الضروري طحن زبدة حبوب الكاكاو بمبشرة لمزيد من الذوبان.
2. بمساعدة حمام مائي ، قم بإحضاره إلى الحالة السائلة.
3. أضف المكونات الأخرى حسب النسب المحددة.
4. قم بتقليب الخليط الناتج بخلاط ، وتتمثل وظيفته في تحقيق الاتساق المطلوب للسائل.
5. تبرد ، تصب في قوالب وتترك في الثلاجة لمدة ساعة.
6. القوة هي القدرة على كسر قطعة من الشوكولاتة بيديك ثم تناول قطعة واحدة فقط منها.

بعد النظر في تصنيف أفضل شوكولاتة بيضاء ، توصلنا إلى استنتاج مفاده أنه في رأي المشترين ، يجب أن تكون الشوكولاتة البيضاء الجيدة ذات جودة عالية ومصنوعة من منتجات طبيعية. حتى لا يكون هناك خطأ عند اختيار الحلويات ، عليك أن تتذكر أنه عند تناول الشيكولاتة البيضاء باعتدال ، فإنها ستفيدك وتضر إذا أسيء استخدامها ، لأن المنتج يحتوي على الكثير من السكر.

هل تحب الشوكولاته البيضاء؟ اترك تعليقاتك حول هذا المنتج الرائع أسفل المقالة.