يحب العديد من الروس تناول شيء حلو مع الشاي أو القهوة. أصبح أحد المنتجات الشعبية التي تحل محل الحلوى أو ملفات تعريف الارتباط انتشار الشوكولاتة. قبل بضع سنوات ، كان من المستحيل تقريبًا العثور عليه على أرفف المتاجر ، وكان عليك فقط القيام بذلك بنفسك. ولكن في عام 2020 ، هناك عدد كبير من الشركات المصنعة التي حققت حلم الأسنان الحلوة. الآن يمكنك العثور عليه في أي سوبر ماركت. وليس نوعان أو نوعان ، بل حوالي 10 أنواع أو أكثر. الآن ما عليك سوى دراسة الخصائص الرئيسية التي تختار من خلالها هذه الحلاوة لنفسك. يمكن أن تختلف المعكرونة في المذاق والجودة والرائحة ومحتوى السعرات الحرارية والمظهر. لكن الشيء الأكثر أهمية هو الانتباه إلى التكوين قبل الشراء. من أجل العثور على مفضلتك ، يجب أن تتعرف على تصنيف أفضل العلامات التجارية لانتشار الشوكولاتة.
المحتوى
القليل من التاريخ
لأول مرة ، جاءت فكرة صنع عجينة الشوكولاتة على رأس طاه المعجنات الشهير بيترو فيريرو ، الذي شعر بالأسف للتخلص من الحلويات التي ذابت من ارتفاع درجة الحرارة. حاول أن ينشر هذه الكتلة على الخبز ، لكنه لم يتوقع أن يكون لذيذًا جدًا. علاوة على ذلك ، اتضح أنها وجبة خفيفة مُرضية للغاية ترضيه. منذ تلك اللحظة بدأوا في إنتاج عجينة الشوكولاتة ، والتي سرعان ما وقعت في حب جميع سكان العالم.
بفضل طاهي المعجنات بيترو فيريرو ، يمكن للجميع الاستمتاع بهذه الأطعمة الشهية الرائعة. ما هي أفضل طريقة لبدء يومك مع خبز chokopaste؟
يساعد هذا الخيار الأمهات في إعداد وجبة إفطار سريعة لجميع أفراد الأسرة. يستغرق الطهي بضع دقائق فقط. ميزة أخرى هي أنه يمكن تخزين المنتج لفترة طويلة في الثلاجة. وهذا لن يؤثر على مذاقه بأي شكل من الأشكال. أيضًا ، يمكن استخدام الحلويات في الحلويات والفواكه والمخبوزات أو كغطاء للآيس كريم.
دهن الشوكولاتة عبارة عن حلاوة بنية مصنوعة من الكاكاو مع إضافة الزبدة والمكسرات. إذا تم استخدام منتجات طبيعية مثل زبدة الكاكاو وحبوب الكاكاو في التحضير ، فإن المعجون يعتبر عضويًا. السواغات التي يمكن تضمينها في التركيبة: الملون ، ومحسن النكهة ، وعامل النكهة ، والمكثف ، والمواد الحافظة. تضيفها الشركة المصنعة لزيادة العمر الافتراضي.
صنع انتشار الشوكولاته بنفسك
يمكنك صنع chokopasta في المنزل. هذه الحلوى موضع تقدير من قبل جميع أفراد الأسرة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى مكونات لديك دائمًا في المنزل:
- 100 جرام زبدة
- 300 جرام سكر
- 120 جرام دقيق
- 1-2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
- 5 لترات من الحليب.
الطبخ لا يستغرق وقتا طويلا. اخلطي السكر والدقيق ومسحوق الكاكاو في قدر. يقلب ويصب ببطء في الحليب. يجب ألا تكون هناك كتل ، يجب أن يكون الخليط متجانسًا تمامًا. ثم يجب وضع الكتلة على نار خفيفة. يقلب باستمرار حتى يغلي ويطهى لمدة 4-6 دقائق أخرى. برد المزيج الآن إلى درجة حرارة الغرفة وأضف الزبدة المخففة. الكل. حلاوة لجميع أفراد الأسرة جاهزة. برد قبل الاستخدام. يمكنك تخزينه في الثلاجة في وعاء مغلق ، ولكن ليس أكثر من 5-7 أيام.
ولكن إذا كنت لا ترغب في الطهي في المنزل ، فيمكنك شراء نسخة المتجر. إذا كنت تدرس التركيبة بعناية ، فلن يكون المنتج ضارًا فحسب ، بل سيكون مفيدًا أيضًا.
المنفعة والضرر
وفقًا لأخصائيي التغذية ، فإن هذا المنتج مفيد للبشر إذا لم يكن هناك الكثير من المعكرونة. المزايا الرئيسية:
- الكاكاو له تأثير إيجابي على زيادة القدرة على التحمل ويساعد على رفع المزاج.
- تسهل الشوكولاتة على الأطفال استيعاب المعرفة الجديدة.
- يحسن نشاط القلب ويحسن التمثيل الغذائي.
- يساعد في تحسين الذاكرة لدى كبار السن.
- هذه وجبة دسمة أو وجبة خفيفة.
- إذا كانت التركيبة طبيعية ، فإن كمية صغيرة مناسبة للأشخاص الذين يراقبون نظامهم الغذائي والرياضيين.
لكن من الجدير بالذكر أن chokopasta هو منتج عالي السعرات الحرارية. لا يمكنك أكله مع ملاعق كبيرة. المعدل الأمثل يوميًا هو 15-20 جرامًا أو ملعقة واحدة للبالغين. يفضل تناوله في وجبة الإفطار أو الغداء. عند فقدان الوزن ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للشوكولاتة الداكنة.
تكوين
إذا كان المنتج عالي الجودة ، فهو يتكون حصريًا من مكونات طبيعية: الكاكاو وزبدة الكاكاو ومسحوق الحليب والزبدة. لكن من المهم أن نلاحظ أن العمر الافتراضي لمثل هذا chokopasta ليس طويلاً جدًا. قد تحتوي التركيبة على مواد حافظة ومحسنات النكهة. إذا كان الملصق يشير إلى أن زبدة الكاكاو قد تم استبدالها بالدهون المتحولة ، فإن جودة المنتج تنخفض إلى المتوسط. الخيار الأكثر تكلفة ، وهو أقل ذوقًا من نظائرها ، ليس من الكاكاو ، ولكن باستخدام مسحوق الخروب.
التكوين المعتاد للمعكرونة التي يمكنك شراؤها من المتجر:
- مسحوق الكاكاو؛
- سكر أو بديل
- نفط؛
- مسحوق المصل
- المضافات والنكهات والمستحلبات.
نصائح للاختيار
كيفية اختيار؟ التوصية الرئيسية عند اختيار هذا المنتج الحلو هي دراسة التركيب بالتفصيل. كلما قل عدد المكونات فيه ، كان ذلك أفضل. مزيد من التفاصيل:
- أول شيء يجب النظر إليه هو الاتساق والظل. يجب أن يكون المنتج بني غامق اللون ، وليس سائلًا جدًا أو سميكًا.
- قد تحتوي التركيبة على مستحلبات طبيعية.
- يجب ألا تختار المنتج الذي يحتوي على أقل نسبة من السعرات الحرارية. قد يشير هذا إلى أنه ليس طبيعيًا.
- الحشوة الجيدة التي لها قيمة غذائية صحية هي الصنوبر أو البندق أو البندق.
- من الأفضل اختيار الخيار مع مسحوق الحليب كامل الدسم بدلاً من مصل اللبن.
- لا تصدق الإعلانات بشكل أعمى. إذا كانت العبوة تشير بأحرف كبيرة إلى أن التركيبة طبيعية تمامًا ، فلا يجب عليك شراء هذا الجرة على الفور. قبل الشراء ، عليك الانتباه إلى التكوين الموجود على الجانب الآخر من العلبة.
كيفية تخزين
متوسط العمر الافتراضي للحاويات غير المفتوحة هو 6-12 شهرًا. كلما كان ذلك أصغر ، كان ذلك أفضل. هذا يعني أنه تم استخدام كمية صغيرة من المواد الحافظة والمكونات الاصطناعية في التصنيع.
من الأفضل تخزين جرة مغلقة عند درجة حرارة +6 .. + 18 درجة. بمجرد الفتح ، يجب تخزين المنتج في الثلاجة فقط. يمكن أن يتغير القوام: في درجات الحرارة المنخفضة يصبح صعبًا ، وفي درجة حرارة الغرفة يمكن أن يكون خيطيًا. قبل الاستخدام ، يجب أن تحصل عليه من 10 إلى 15 دقيقة. هذا هو الخيار الأفضل للدهن على الخبز أو كعك الجبن أو الفطائر أو الفطائر.
تصنيف أفضل ماركات الشوكولاتة القابلة للدهن لعام 2020
نوتيلا مع كاكاو مضاف
النوتيلا هي الرائد بلا منازع والذي يحظى بشعبية كبيرة في عدد كبير من البلدان. يتم اختيارها ليس فقط من قبل البالغين ، ولكن أيضًا من قبل الأطفال.
لأول مرة علم العالم بهذه الحلاوة عام 1964 ، ومنذ ذلك الوقت أحب الكثيرون مذاقها. يتناسب المنتج جيدًا مع الخبز ومناسب للإفطار والغداء. يقدم أفضل أنواع البندق والكاكاو الطبيعي ومنتجات الألبان التي تعطي مذاقاً رقيقاً ولطيفاً.
قيمة الطاقة: 539 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج النهائي. البروتينات - 6.3 جم ، الدهون - 30.9 ، الكربوهيدرات - 57.5. يتم تقديمها في عبوات بأحجام مختلفة: من 30 جم إلى 3 كجم. تاريخ انتهاء الصلاحية: سنة واحدة. تتراوح درجة حرارة التخزين المثلى من +14 إلى +18 درجة مئوية.
فوائد:
- تغليف جميل ومريح.
- طعم ممتاز
- الاتساق الصحيح
- رائحة طيبة
- طيب المذاق؛
- تكوين؛
- ينتشر جيدا على الخبز.
سلبيات:
- كلفة.
بومبار مع البندق
تجذب العبوة بتصميمها اللامع وتصميمها الجميل.Bombbar هي شركة تصنيع روسية يتم اختيار منتجاتها من قبل عدد كبير من الأسنان الحلوة.
خيار الميزانية لانتشار الشوكولاته لجميع أفراد الأسرة. لكن تكلفتها لم تؤثر بأي شكل من الأشكال على الذوق والتكوين. لم يتم استخدام أي مواد حافظة أو زيت النخيل في التصنيع. كما أنه لا يحتوي على سكر.
الحلاوة مصنوعة من البندق المحمص والكاكاو. هذا الجوز له تأثير إيجابي على الحالة العامة للإنسان ، ويزيل السموم ، ويطهر الدم ويقوي جهاز المناعة.
هذا المنتج مناسب لتناول وجبة خفيفة سواء في المنزل أو في العمل. يمكن استخدامه كحلوى للشاي أو إضافة إلى الجبن والعصيدة والمعجنات المختلفة.
قيمة الطاقة: 490 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج النهائي ، وهو أقل بكثير من معجون الشوكولاتة المماثلة. القيمة الغذائية: بروتينات - 20 جم ، دهون - 38 جم ، كربوهيدرات - 9.4. خالية من الغلوتين والكائنات المعدلة وراثيًا وزيت النخيل والسكر والبيض. العبوة صغيرة ، الوزن 150 جم فقط متوسط التكلفة: من 218 روبل.
مدة الصلاحية - لا تزيد عن 6 أشهر.
فوائد:
- تغليف جميل
- مناسبة للأطفال والكبار.
- تكوين ممتاز
- الخالية من السكر؛
- طعم متوازن
- سعر معقول؛
- مغذي.
سلبيات:
- لا يوجد لا تجد.
بتروديت على الفركتوز
المعجون متجانس ، كريمي ، بني غامق وله قوام سميك. مثالي للإفطار أو الوجبات الخفيفة. أنتجت في روسيا ، ويتم توريدها في علب بلاستيكية مع أغطية لولبية. يفتح بسهولة. من الملائم تخزينها في الثلاجة.
هذا اكتشاف غذائي رائع للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري الذين يجب ألا يأكلوا السكر. ليس للمعجون أي تأثير على مستويات السكر في الدم.
بفضل قوامه الجيد ، يسهل دهن Chocopasta على الخبز المحمص أو الأطباق الأخرى. مناسبة لعمل الصقيل.
قيمة الطاقة: 545.22 كالوري لكل 100 جرام من المنتج النهائي. القيمة الغذائية لكل 100 جرام من المنتج: 2.72 جرام- بروتين ، 33 جرام- دهون ، 55 جرام- كربوهيدرات. خالي من السكر. الوزن: 360 غرام. متوسط التكلفة: من 326 روبل.
مزايا:
- طعم لطيف
- سعر الميزانية؛
- اتساق متجانس
- لا السكر والملح والبيض في التكوين ؛
- منتج للحمية.
سلبيات:
- لا يوجد لا تجد.
زبدة الكاجو والفول السوداني
الجميع يحب تصميم التعبئة والتغليف اللطيف بشكل لا يصدق لهذا المعجون. منتج طبيعي 100٪ يتكون من ثلاثة مكونات فقط: الكاكاو والكاجو والفول السوداني. لا يوجد شيء غير ضروري في التكوين. هذا هو السبب في أن المنتج يحظى بشعبية بين الرياضيين وأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. Nutbutter هو منتج منخفض الكربوهيدرات يمنحك الطاقة طوال اليوم. موصى به لتناول الإفطار.
مناسب ليس فقط لتحضير الحلويات ولكن أيضًا للشوكولاتة أو الحلويات. سارت الامور بشكل جيد مع الفواكه المختلفة. مدة الصلاحية 6 أشهر.
يتم استخدام البلاستيك القابل للتحلل الحيوي فقط في صناعة العبوات ، والتي لا تضر بالبيئة.
يحتوي على الفول السوداني والشوكولاتة والكاجو ، محتوى السعرات الحرارية للمنتج 579 سعرة حرارية لكل 100 جرام. البروتينات - 20 جم ، دهون - 48 جم ، كربوهيدرات - 26 جم لكل 100 جم. الوزن: 320 جرام ، مدة الصلاحية 6 شهور فقط. خالي من الغلوتين والكائنات المعدلة وراثيًا وزيت النخيل والملح والبيض والسكر. متوسط التكلفة: من 265 روبل.
مزايا:
- تصميم لطيف
- تكوين طبيعي تماما
- بدون سكر أو تحلية
- طعم ممتاز
- التعبئة والتغليف القابلة للتحلل.
سلبيات:
- لا يوجد لا تجد.
درب التبانة
درب التبانة هو عجينة شوكولاتة غير عادية مصنوعة في ألمانيا ويستمتع بها الأطفال بشكل خاص. وهي مصنوعة من الحليب والشوكولاته البيضاء لذلك لها مذاق رقيق بدون مرارة. طعمه مشابه جدًا لشريط Milky Way الشهير. مثالي كوجبة خفيفة سريعة أو إفطار شهي. نصف العلبة بيضاء والنصف الآخر حليب. مناسبة لجميع أفراد الأسرة.
العبوة مصنوعة على شكل زجاج يمكن استخدامه للمشروبات الساخنة والباردة بعد انتهاء المنتج.
قيمة الطاقة لكل 100 جرام - 559 سعرة حرارية. البروتينات - 2.6 جم ، دهون - 35 جم ، كربوهيدرات - 57.9 جم لكل 100 جم.
مزايا:
- تغليف مشرق
- طعم مألوف للكثيرين.
- القيمة الغذائية؛
- تغليف مناسب
- لا يوجد بيض في التكوين ؛
- كوب كهدية.
سلبيات:
- لا يوجد لا تجد.
تويكس مع قطع الكوكيز
خيار آخر لـ chokopasta ، الذي مذاقه مثل بار Twix الشهير. الاختلاف الكبير عن الخيارات الأخرى هو قواطع ملفات تعريف الارتباط في التكوين. طعم الكراميل محسوس ، مما يضيف نكهة معينة. قم بتبريد المعجون بوضعه في الثلاجة قبل الاستخدام. مناسب لتناول وجبة خفيفة أو وجبة إفطار لجميع أفراد الأسرة. يمكن إضافته إلى العصيدة واللبن والجبن وما إلى ذلك.
بلد المنشأ - بريطانيا العظمى.
قيمة الطاقة: 561 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج النهائي. صادر في بنك 200 غرام مدة الصلاحية 24 شهر. متوسط التكلفة: من 379 روبل. البروتينات - 2.6 جم ، دهون - 35 جم ، كربوهيدرات - 57.9 جم.
مزايا:
- تصميم الطرد؛
- المذاق المألوف للشريط ؛
- جرة مريحة
- لا بيض في التكوين ؛
- طعم غني
- مرضي جدا.
سلبيات:
- من الصعب تمزيق الرقاقة عند الفتح ؛
- تكوين.
نوتفيت
NUTFIT منتج ذو تركيبة ممتازة: الكاكاو والفول السوداني والعسل. تم استخدام ما مجموعه ثلاثة مكونات لصنع عجينة الشوكولاتة الحلوة. بسبب التركيب الطبيعي ، فإن مدة الصلاحية هي 6 أشهر فقط.
المعكرونة مثالية كإضافة للشاي أو القهوة ، للتشيز كيك أو الفطائر ، كإضافة للآيس كريم أو العصائر. كل هذا يتوقف على الرغبة والخيال. درجة حرارة التخزين القصوى هي +25 درجة. الحد الأدنى هو -1.
قيمة الطاقة: 535 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج النهائي. لا يحتوي على سكر أو بيض أو زيت نخيل. يتم إنتاجه في وعاء بلاستيكي بحجم ٣٣٠ غرام. تاريخ انتهاء الصلاحية: 24 شهرًا. متوسط التكلفة: من 400 روبل.
مزايا:
- تصميم تغليف أنيق ؛
- طعم قوي؛
- تكوين مثالي
- طيب المذاق؛
- معاون، مساعد، مفيد، فاعل خير.
سلبيات:
- لا يوجد لا تجد.
نوتى
دهن الشوكولاتة بالكراميل مثالي لسندويشات الإفطار. لها طعم حلو لطيف. مغذ جدا ، لذلك له استهلاك اقتصادي.
يحظى بشعبية لدى الأطفال والكبار لأنه يمنح القوة والحيوية طوال اليوم. احفظه في الثلاجة. خذ 10 دقائق قبل الاستخدام. في درجة حرارة الغرفة ، يكون قوامه متوسطًا وينتشر جيدًا على الخبز المحمص.
قيمة الطاقة: 550 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج النهائي ، لا تحتوي على بيض. البروتينات 1 جرام ، الدهون - 32 جرام ، الكربوهيدرات - 64. منتج في وعاء بلاستيكي جذاب بتصميم لامع ، بحجم 330 جرام. متوسط التكلفة: من 139 روبل. تاريخ انتهاء الصلاحية: 12 شهرًا.
مزايا:
- تغليف جميل
- تكلفة الميزانية؛
- طعم غير عادي
- التناسق؛
- نكهة الكراميل.
سلبيات:
- طعمها دهون.
خاتمة
انتشار الشوكولاتة هو علاج لذيذ يحبه العديد من محبي الحلويات. إنه بديل رائع للحلوى والشوكولاتة. لكن ليس كل أنواع الشوكولاتة القابلة للدهن هي نفسها. والأكثر من ذلك ، أنها ليست مفيدة بنفس القدر في التركيب ، اقرأ المعلومات الموجودة على العبوة واختر منتجًا به الحد الأدنى من المكونات ، ثم ستجلب فوائد الجسم حصريًا.
